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＜佐賀県トライアル発注事業での評価＞

・従来の食器と比べ抗菌加工の食器であることから、細菌の繁殖割合が少ないため清潔であり、悪臭やぬめりが発生しにくい。
・生徒の健康や食欲などに及ぼす効果については、試用期間が短いため判定するに至っていない。

　注）トライアル発注事業における評価は、基本的には、科学的な試験･検査等によるものではなく、発注した製品等を実際に使用した現場の意見をもとにして、その有用性について、県がユーザーの立場から行うものです。